santa ana 96h anaerobic anserma jovenes caldas Size and Grind:250g - Macinato per V60 Diego controlla il livello di

Diego controlla il livello di fermentazione tenendo traccia di temperatura e PH

Lourdes Fatima è la matriarca di una famiglia di coltivatori di caffè che include i suoi due figli

ma era impossibile ignorare le difficoltà nel settore del caffè

oltre che una piccola quanitità di SL28 proveniente dal Kenya

Essiccazione e cernita a mano:

santa ana 96h anaerobic anserma jovenes caldas Size and Grind:250g - Macinato per V60 Diego controlla il livello diAnserma si trova nella zona occidentale del dipartimento di Caldas. un centro agricolo dove spicca la coltivazione del caff. La Cooperativa de Caficultores de Anserma raccoglie gli agricoltori dei comuni di Anserma, Belalcazar, Risaralda, San Jos e Viterbo. La regione si trova nel "Eje Cafetero", noto anche come l'asse della coltivazione del caff della Colombia o il triangolo del caff. Eje Cafetero il cuore dell'industria del caff colombiana ed