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Questa caratteristica qualitativa è possibile grazie a molti fattori
Questo prodotto è un condimento al tartufo formato da olio extravergine di oliva e tartufo bianco biologico
Applica il rub: Prendi il "pork rub" e strofinalo generosamente sulla carne
che dona una consistenza tenera e un sapore ricco e burroso
FIORENTINA MINHOTA PESO:1,5 Kg Mensilmente acquistiamo direttamente dall’allevatoreL'eccellenza della carne portoghese: Vaca Portugesa Minhota! La Minhota, nota anche come Gallega, una razza bovina autoctona del Portogallo, originaria della regione del Minho, nel nord del paese. Tra le pi antiche del Portogallo, la Minhota storicamente legata alle pratiche agricole tradizionali, dove veniva apprezzata per la sua forza e resistenza nei lavori dei campi. Adattata al clima mite e ai terreni fertili ma impegnativi della regione, oggi
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