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schiuma non particolarmente candida ma molto compatta
vitamine C
Con l'annata 1971 è diventato vino da tavola della Toscana ed è stato chiamato Tignanello
nasconde profumi di malto e fiori bianchi con lievi note luppolate
si utilizza un lievito ottenuto da un ceppo di proprietà
Absinthe "assenzio" RED Antonio Nadal cl. 70 Alcol 70% THE FREDDO schiuma non particolarmente candida maL'assenzio una pianta scientificamente chiamata Artemisia absinthium ed un arbusto molto diffuso nelle zone alpine. In erboristeria viene utilizzata per le sue propriet toniche, antisettiche e aperitive, distillata con altre erbe si ottiene "l'absinthe" , bevande messa al bando alla fine dell'ottocento per l'eccessivo abuso da parte della popolazione. Da quel momento nacquero tutta una serie di leggende che tacciavano l'asenzio come una droga
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