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DRUIF: 🍇Merlot (100% Merlot)
👅 l'attaque est vive et agréable avec une belle sucrosité qui maintient le vin jusqu'à la finale rafraichissante
🍷 The grapes were harvested by hand on 29 and 30 September
chapontruffé
rapid transfer to the cellar for vinification
(PREIG) BIB La Petite Source 'Les Murailles' vin de france rouge sel.EndofYear DRUIF: 🍇Merlot (100% Merlot)PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE) DRUIF: GrenacheMerlot (Grenache Merlot) WIJNTYPE: Rood HERKOMST: Vin de France (France) Volcanique VITICULTUUR: Palissage sur fil, taille guyot, 4000 pieds ha Rendement 75 hl ha Mcanique VINIFICATIE: Levurage avec des levures neutres Fermentation basse temprature Dure de fermentation de 12 jours DEGUSTATIE: Une robe violace reflets bleus, un nez de baies rouges se terminant sur fond minral et pic offrant un palais