Avondale Qvevri 2013 Stevig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnen vanille tabak en hout walsen

vanille tabak en hout walsen langs je tong heen

kracht en verfijning

Deze Delas Saint Joseph is toch wel een van de mooiste wijnen uit de Rhône vinden wij

Dat gaat natuurlijk niet vanzelf

Een boeket aan intense geuren

Avondale Qvevri 2013 Stevig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnen vanille tabak en hout walsenDit is het resultaat van een prachtig experiment. En daar houdt de Zuid Afrikaanse wijnmaker Jonathan Grieve wel van. Hij liet aardewerken potten genaamd qvevri uit Georgi overkomen en is de allereerste in Zuid Afrika die op deze oer wijze wijn heeft gemaakt. Alles aan deze wijn is dus bijzonder. De aardewerken waren meer dan 8000 jaar oud, en die laten de wijn ademen terwijl hij fermenteert en naarmate hij ouder wordt krijgt de wijn een prachtige