Tijdens een vakantie in Frankrijk aten Berend en Willem te Voortwis
Laat de most lang in contact met de schillen (ook bij witte wijn) en gebruikt voor de vinificatie zowel grote afgesloten gistkuipen als grote foeders van eikenhout uit de Pfalz
Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken smaak
Op de kleinschalige boerderij hebben de dieren alle rust en ruimte
en krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant
Reestlander, blend Ghee Tijdens een vakantie in Frankrijkfrisse, zachte, droge wijn. Uitbundige geur van zomers fruit en bloemen. In de smaak citrus, kruisbes met een hint van abrikoos en ananas. Druiven: Johanniter, Solaris Wijnhuis: De Reestlandhoeve Streek: Balkbrug, Overijssel Wijn spijs: aperitief, asperges, visgerechten, schaal en schelpdieren. Achtergrondinformatie: Sinds 2003 is de De Reestlandhoeve begonnen met het planten van wijnranken. De druiven worden op een biologische en bio dynamische