Pays D'Oc IGP Medusa Viognier Zichovec 2 row pale

2 row pale

we're delighted to announce the annual return of #DarkstarNovember

and the remaining 50% aging in Rip van Winkle for 12 months

Wat je krijgt:

Double barrelled barleywine aged in French and Slovak whisky barrels (18 + 12 months)

Pays D'Oc IGP Medusa Viognier Zichovec 2 row paleDruivenras vinificatie Gemaakt van 100% Viognier. De druiven zijn afkomstig uit de Garrigues, ten noorden van Montpellier, waar de combinatie van klei en kalksteenbodems en de invloed van de Middellandse Zee zorgt voor optimale rijping. Een zorgvuldige vinificatie behoudt de aromatische intensiteit, frisse zuren en elegante structuur van de druif. Proefnotitie Licht goudgeel van kleur met een heldere glans. In de geur domineren aroma's van witte