Black Angus runderwang Weight:500 g Aan het been gebraden krijgt

Aan het been gebraden krijgt het vlees een ongeëvenaarde smaak

Kletzenbrot is een traditioneel Oostenrijks brood dat met het katholieke kerst gegeten werd

5 week gerijpt en is handgeknoopt door onze eigen slagers

en zijn daardoor buitengewoon smaakvol

Nadat de druiven met de hand geplukt en geperst worden

Black Angus runderwang Weight:500 g Aan het been gebraden krijgtDe wang van het rund is een ware delicatesse om langzaam te garen. Door het kauwen en herkauwen van het Black Angus rund hebben de wangspieren vrijwel constant bewogen, en zijn daardoor buitengewoon smaakvol. De wangen zitten vol vet en bindweefsel, wat betekent dat bij een langzame garing niet alleen een botermals stukje vlees, maar ook een prachtig gebonden saus overblijft. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g