Arbois-Pupillin rouge "Vignes de 1983" 2023 - Domaine de la Renardière (BD & vin nature) domaine brau Pinot Noir en Poulsard verbouwd

Pinot Noir en Poulsard verbouwd worden

Heel erg lekker bij panzanella

Land / streek: Frankrijk / Beaujolais-Village AOC

Sinds 2015 is het domein biologisch gecertificeerd en wordt er inmiddels op de inmiddels 5

Schlossberg

Arbois-Pupillin rouge "Vignes de 1983" 2023 - Domaine de la Renardière (BD & vin nature) domaine brau Pinot Noir en Poulsard verbouwdWijn van een wijngaard die in 1983 is aangeplant door Louis, zorgvuldig verzorgd is door zoon Jean Michel, en tot wijn gemaakt door kleinzoon Lo. Kortom, een wijn die door 3 generaties tot stand is gekomen. Land Streek: Frankrijk, Jura, Pupillin Druivensoort: 100% Ploussard (=Poulsard) In de wijngaard: Wijngaard in 1983 aangeplant op grijze mergel. In de kelder: Handmatige oogst. Na ontstelen spontane gisting in rvs. Rijping in foeders. Geen pigeage,