Barberani Moscato Passito italiaanse-wijnen Feudi di San Marzano Het contact met de droesem

Het contact met de droesem tijdens de rijping ("sur lie") voegt extra diepgang en complexiteit toe aan de smaak

Samen met zijn zonen legden ze de wijngaarden aan op de mooiste hellingen van Bué

Het fruitige

La Seca ligt in het hart van de Rueda en word door vele gezien als het ‘’Grand Cru’’ gebied va de Rueda

Het wijngoed onder de naam Deinhard werd voortgezet door hun zoon Dr

Barberani Moscato Passito italiaanse-wijnen Feudi di San Marzano Het contact met de droesemBij de Barberani Moscato Passito ligt de nadruk op het passito gedeelte, namelijk de ingedroogde druiven. Als de Moscato druiven rijp zijn, laat de wijnmaker bij Barberani de druiven bewust nog even aan de plant hangen. Hierdoor drogen ze uit en stijgt het suikergehalte enorm. Dat zorgt voor een geconcentreerde zoete wijn en dus voor deze topper van een Moscato! De zuivere pure wijnen van Barberani De productie is in handen van wijnhuis Barberani. Het