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das im Zenne-Tal verwurzelt ist
insbesondere Wabenkirschholzspänen
Eiche und Vanille
mit der Zugabe von mehr als 1 kg Vanilleschoten pro Bourbonfass
hergestellt mit Erdbeeren und Bananen
3 fonteinen platinum blend 2021 lambiek geuze 75 cl Bourbon County das im Zenne-Tal verwurzelt istAbflldatum: 08. 04. 21 Dieser Platinum Blend ist eine Mischung aus ausschlielich jungen und vier Jahre alten Lambics aus vier verschiedenen Brauverfahren und zwei verschiedenen Fssern. Ein Viertel der Mischung besteht aus Lambics, die mit unserem eigenen Getreide aus verschiedenen Regionen Brabants gebraut wurden. Das gewichtete Durchschnittsalter der Mischung betrgt ber 21 Monate, wobei das lteste Lambic Anfang 2017 gebraut wurde. 100 % von 3
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