Ten Noorden van Pomerol vinden we de wijngaarden van Château de la Commanderie
Fris en crisp in de aanzet
Door de grote hoeveelheid tannines kan deze wijn nog tientallen jaren liggen en wordt hij alleen nog maar beter en complexer qua smaak
soepele en zijde-achtige wijn is een zogenoemde 'single vineyard' wijn
bekend van het prestigieuze Domaine des Comtes Lafon in Meursault
Domaine Famille Paquet, Mâcon Villages Nos Cinq Terroirs, 2024, Magnum Hamersma Ten Noorden van Pomerol vindenDeze 100% Chardonnay schittert met een bleekgouden kleur en een verfijnde neus van acaciahoning, marsepein en lentebloemen. De smaak is vol, rond en krachtig, met een mooie structuur en een lange, smakelijke afdronk. De wijn is afkomstig van Famille Paquet, een biologisch en biodynamisch werkend domein in het hart van de Mconnais in Zuid Bourgogne. Het familiebedrijf, geleid door de broers Jean Baptiste, Mathieu en Camille, ontstond uit de droom van