De bodem is albariza lentejuela
Atlantik 2024 is een fruitige
Er worden alleen autochtone
helemaal in balans met een mooi bittertje op het einde
De oogst gebeurt in verschillende beurten
Les Sorts Sycar 2022 show-gold-terroir-wine-from-Jerez De bodem is albariza lentejuela60% cariena (lokaal: sams), 40% syrah. 13 maanden vatlagering op Frans eiken (80%) en Amerikaans eiken (20%) vaten. Complexe aroma's van zwart fruit, pruimen, violetten. Hinten van koffie, tabak, toast en cacao. Mediterraan kruid. Zachte tannines, medium bodied, perfect evenwichtig met een lange, smakelijke afdronk. Past bij vederwild, geroosterd lamsvlees, rood & wit vlees op de grill, schapenkaas, stevige charcuterie.