Chapelle Laïque Blanc 2023 Oostenrijk De Justice van Gerard Seguin

De Justice van Gerard Seguin wordt gemaakt van 40 jaar oude wijnstokken geplant op een kleistenen bodem

Zuurgraad is absoluut essentieel omdat het ‘het korset’ vormt dat perfect strak moet zitten

voor minimaal 18 maanden

Deze Late Bottled Vintage (LBV) is afkomstig van een uitzonderlijk jaar

met een perfecte balans tussen romigheid en frisheid

Chapelle Laïque Blanc 2023 Oostenrijk De Justice van Gerard SeguinOp het oost gelegen wijngaarden achter de kapel. Het terroir bestaat vooral uit klei en kalksteen. Het hoge minerale gehalte komt daardoor ook naar voren in deze wijn. Zilt, rijk en aromatisch. Fantastische uiting van de Vermentino druif.