welke een combinatie is van amfora kruiken en eikenhout is uniek in de wereld van Zuid-Afrikaanse wijnen
Armand de Brignac zet zich in voor duurzaamheid en het respectvol beheren van hun wijngaarden
omdat het wel tegen een stootje kan en is onderhevig aan verschillende problemen tijdens de bloei en rijping
Dat komt omdat er gewoon weg meer verkoeling is door de wind vanaf de oceaan
die de reeds gevestigde boerderij nieuw leven inblies en in slechts een paar jaar tijd hadden de druivenrassen van De Grendel naam gemaakt als sleutelfiguren in de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie met een aanzienlijk aantal onderscheidingen
Champagne Boizel Grand Vintage 2015 italiaanse-wijnen Di Majo Norante welke een combinatie is vanChampagne Boizel Grand Vintage 2015, Frankrijk Champagne Boizel Grand Vintage 2015 is een millsim Champagne uit pernay, gemaakt van 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay. Voor deze cuve selecteert Boizel alleen druiven met voldoende finesse en bewaarpotentieel, waarna de wijn 8 jaar op de lie rijpt in de kelders van het huis. Jaargang 2015 laat een krachtige maar verfijnde stijl zien, met rijp wit fruit, brioche, geroosterde hazelnoot en een droge dosage