Domaine des Escaravailles - Côtes du Rhône "Les Antimagnes" 2025 hide-unit De fijne steel is met

De fijne steel is met de hand gemaakt volgens de traditionele glasmakerskunst en geeft het glas een bijzondere touch

maar de alcohol wordt onttrokken door middel van vacuümdistillatie op lage temperatuur voor optimaal smaakbehoud

Argento laat de wijngaard zoveel mogelijk zijn eigen weg zoeken en komt ook zo weinig mogelijk tussen tijdens de vinificatie

Tijdens de tweede fermentatie wordt de kombucha geïnfuseerd met stekelbes

waar deze wijn vandaan komt

Domaine des Escaravailles - Côtes du Rhône "Les Antimagnes" 2025 hide-unit De fijne steel is metEen complexe, sappige, florale en zelfs minerale ros. Met andere woorden 'the total package'. De grenache, mourvdre en cinsault voor deze Escaravailles wordt voor het ochtendgloren met de hand geplukt. De temperatuur is dan een pak lager dan overdag en de druiven behouden op die manier beter hun frisheid. Haal deze vin d'amis in huis voor het barbecueseizoen, voor bij mediterrane gerechten of zelfs voor bij geitenkazen en desserten met framboos of