Sinds de eerste uitgave in 1950 is Il Cucchiaio d'Argento (De Zilveren Lepel) hét Italiaanse kookboek dat van generatie op generatie wordt doorgegeven
gaat over écht eten
Iedereen ontvangt zoveel persoonlijke ondersteuning als hij of zij nodig heeft
Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi
In dit boek maakt Stéphanie de Turckheim een vegetarische culinaire reis rond de wereld
Stephanie de Turckheim - Veggie wereldgerechten Roken Sinds de eerste uitgave inOntdek de lekkerste vegetarische wereldgerechten. In dit boek maakt Stphanie de Turckheim een vegetarische culinaire reis rond de wereld. Ze verzamelde Europese, Noorden Zuid Amerikaanse, Aziatische en Indiase gerechten. Met recepten voor gegratineerde uiensoep, aardappeltortillas, spanakopita, paddestoelenrisotto, Jambalaya van groenten en cajun kruiden, coleslaw met gegrilde kaas, chili sin carne, tajines met couscous van groenten, falafels, dolmas,