Viré Clessé - Bongran "Quintaine" - Thevenet et Fils grosbois zandsteen en rivierafzettingen

zandsteen en rivierafzettingen

want het zomaar kunnen zijn dat deze wijn maar één keer gemaakt wordt

heeft iets van sultana en kers

het noorden van departement Vaucluse

acaciabloesem en een vleugje vanille

Viré Clessé - Bongran "Quintaine" - Thevenet et Fils grosbois zandsteen en rivierafzettingenVanaf de eerste geur zit het goed. Rijp fruit, een vleug honing en een hint botrytis, terwijl de wijn gewoon droog is. Vol en rijk, zoals je verwacht uit het zuiden van Bourgogne, maar met genoeg frisheid om alles in balans te houden. De lange rijping op grote houten foeders zorgt voor extra diepte en een kruidige toets. Een wijn met spanning, lengte en karakter.