Côtes de Roussillon rouge "Pilou" 2022 - Olivier Pithon (BD & vin nature) ErDELluftGRAsundreBeN vol rood fruit

vol rood fruit

Dankzij de afwezigheid van houtrijping

biodynamisch verbouwd en aangeplant met syrah

niet te licht

Druivensoort(en): 100% Sylvaner

Côtes de Roussillon rouge "Pilou" 2022 - Olivier Pithon (BD & vin nature) ErDELluftGRAsundreBeN vol rood fruit100% hoogwaardige Carignan druiven van, jawel, 200 jaar oude ranken. Deze oude dames geven de wijn bijna een donkerpaarse kleur, rijpe aromas en verfijnde tannines. Het doel van de cuve is om d essentie van het karakter van de druif te tonen. Uitgesproken rijk en rond, donker fruit, licht mineraal en toch met een scherp randje. Carginan bij uitstek. Niet te miskennen Languedoc Roussillon, uiteraard, van Olivier Pithon. Kan met gemak nog jaren blijven