antidoot lambigu orange 2023 sour 75 cl GIBC2024 47 Saison 20/21 Flaschendatum: 13

47 Saison 20/21 Flaschendatum: 13

da es beim Mischprozess mehrere Variablen gibt

spontan vergoren und 17 Monate in Eichenfässern gereift

erkennbar an der gelben Kappe

BEÄNGSTIGEND- Xyauyù Kioke vereint zwei große handwerkliche Traditionen in der Welt der Fermentation: Die Kunst des Bierbrauens trifft auf die Kunst der handwerklichen Herstellung von Sojasauce

antidoot lambigu orange 2023 sour 75 cl GIBC2024 47 Saison 20/21 Flaschendatum: 13Im Sptsommer 2022 stellten die Brauer einen Mazerationswein aus Pinot Gris und Gewrztraminer vom Lazarijberg sowie aus heimischem Sauvignac her. Nach der ersten Grung gaben die Brauer den Wein zu einem Fass Bier, das sie neun Monate zuvor gebraut hatten. Kurz vor der Abfllung wurde das Bier einer kurzen Mazeration mit einer kleinen Menge Blutorangen unterzogen. Abgefllt im Mrz 2023. Produktdetails: Alkoholgehalt: 8% Volumen: 75 CL Untappd Score: 4,20