voor iedereen die graag de basis van het koken wil leren en alles zelf wil kunnen maken
Het culinaire handboek over de asperge
Laat de oven het werk doen
ISBN 9789048836901
aardappelmeel en boekweit
Tom Peltyn - De wildste dranken Gevogelte voor iedereen die graag deDe wildste dranken laat zien hoe je zelf lekkere, gezonde en originele dranken maakt thee, koffievervangers, infusies,sappen, siropen, kombucha, kefir, cider, bier, wijn, en nog meer. Van milde infusies tot karaktervolle fermentaties, met oog voor smaak en gezondheid en alles puur natuur. Wilde planten, kruiden en vruchten blijken leveranciers van nieuwe en hippe smaken. Laat je fantasie op de loop en verdiep je in brouwtechnieken en creer lekkere en