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Perfil sabroso con notas aromáticas
Tipo de pasta: Penne rigate (pasta corta
Ideal para acompañar tus momentos más especiales y dar un toque de elegancia a tu experiencia gastronómica
Se emplea maceración en frío con remontajes diarios
• Cocina caliente: pescados blancos
Vino Tinto 30.000 Maravedies de 750 ml Cuve Perfil sabroso con notas aromáticasPas Regin D. O ESPAA, VINOS DE MADRID 30. 000 Maravedes es un tinto de la Sierra de Gredos (D. O. Vinos de Madrid) elaborado con Garnacha (90%) y otras uvas (10%), que prioriza la fruta y la fineza del terroir. La uva se vendimia a mano en cajas de 12 kg; realiza maceracin pre fermentativa en fro y fermenta en tinos de madera de 3,0004,500 L y depsitos de acero inoxidable. Se trabaja con despalillado, pigeage y fermentacin malolctica natural.