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Uvas 20% Cabernet Sauvignon
mermelada de frambuesas y chocolate
Jean Gazaniol
Clarificado en cuba de acero con clara de huevo
De burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario
Chateau Chantalouette, Pomerol, 2016 Tamaño:750 ml Uvas 20% Cabernet SauvignonUvas 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Regin AOP Pomerol, Burdeos, Francia. Barrica 12 meses Roble Francs 50% nuevo. Guarda 10 aos. Temperatura de Servicio Servir de 16 a 18 C. Chateau de Sales situado a 35 km al este de Burdeos, las vias con 45,5 hectarias. La edad media de las vias es de 30 aos y esta plantado con 70% merlot,15% Cabernet Franc y 15% Cabernet Sauvignon. Los actuales enlogos y director del chateau tomaron la