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reaccionando con otro líquido rico en calcio (como el cloruro de calcio o el gluconolactato) solidificando de manera muy rápida creando una estructura muy estable y resistente
Cavidades: 2 x 8
Permite decorar fácilmente los éclairs con pasta de almendras
volumen 600 ml
38 x 26 x 5 cm altura
Pleincoeur Oval 145 Silikomart azucar invertido reaccionando con otro líquido ricoPleincoeur ha creado la coleccin Heritage como homenaje a la artesana pastelera transmitida por nuestras abuelas. Inspirada en los recuerdos, fue en el seno familiar donde naci la historia de los moldes antiguos. Pleincoeur quiere recuperar este don de nuestras abuelas. Pleincoeur narra nuestras historias personales con un toque gourmet, para postres nicos. Pleincoeur Oval 145 es el molde para preparar porciones individuales Tamao : 124 x 84 h 43 mm
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