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El Decamerón es una fusión entre la utilidad y el deleite

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CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DUMAS ALEJANDRO El Decamerón es una fusiónPara muchos hoteles y empresas especializadas en alimentacin, el rea de alimentos y bebidas es la ms importante fuente de ingresos, ya que de ella depende el aumento de utilidades, pero tambin el riesgo de sufrir prdidas econmicas.