Coupe-pâte bois et inox petitcolis Les bannetons ou paniers de

Les bannetons ou paniers de fermentation ont besoin d'un nettoyage régulier afin de prolonger leur longévité

ce couteau plat ou coupe-pâte permet de diviser les pâtons de pain en plusieurs morceaux facilement

Grille métallique pour le refroidissement du pain et des pièces de pâtisserie

L'un de mes outils favoris

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Coupe-pâte bois et inox petitcolis Les bannetons ou paniers dePourvu d'une lame robuste (non aiguise) et d'un manche en bois, ce couteau plat ou coupe pte permet de diviser les ptons de pain en plusieurs morceaux facilement. Polyvalent, il peut galement servir la dcoupe du fromage, de sandwich mous etc. Dimensions: 14,5 cm x 10,5 cm Lavage la main recommand.