Déguster la Chimie en 100 Nombres (2015) éducation reconnu pour ses œuvres graphiques

reconnu pour ses œuvres graphiques expérimentales mêlant récit et formes visuelles

les courbes ont fait l

qu'aux enseignants souhaitant dynamiser leurs séances

docteur en histoire et philosophie des sciences

nous ont tous interrogés

Déguster la Chimie en 100 Nombres (2015) éducation reconnu pour ses œuvres graphiquesNotre avis Et si la chimie se dcouvrait travers les nombres qui la fondent ? Cet ouvrage de la collection "Petit prcis dguster" de Belin parie sur cent anecdotes pour faire comprendre l'essentiel des constantes et phnomnes chimiques, de l'infiniment petit l'infiniment grand. De la masse de l'lectron au nombre d'Avogadro, en passant par la raction de Maillard et la structure du benzne rve par Kekul, chaque entre apporte son lot de contexte, d'histoire