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où l’élevage en vieux fût pendant 10 mois donne du corps et un léger volume
Roc'ambulle 2022 :
La profondeur d’un vieux millésime ("Bretêche" 2015)
cépage ancestral de Gaillac
mais précurseur à l'époque
La Syrah Fouassier où l’élevage en vieux fûtAmateur de Syrah, lev (comme nous) ce cpage emblmatique du Rhne ? Voici trois expressions pour explorer toute la richesse de la Syrah : Une version fruit et frache ("3 Coups" 2022) Une autre plutt soyeuse et gourmande ("Histoire de Gosses" 2023) Une dernire plus charpente aux tannins fondus ("Les Candives" 2022) 3 Coups 2022 La Ferme de lArbre 100 % Syrah issue de vignes anciennement en appellation Saint Joseph.levage moiti foudre, moiti cuve inox
US$ 46.00
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