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le Chef de Cave a ajouté un assemblage de vins rouges issus de raisins noirs sélectionnés pour donner un merveilleux équilibre à ce Rosé au caractère unique
Le nez dispense des senteurs parfumées et fruitées
le vin est élevé en fûts de bois pendant au moins 3 ans
de griotte et de fruits conservés dans l'alcool
dont la maturation sur les lies dure environ 36 mois avant une nouvelle période en bouteille
rossese di dolceaqua superiore doc poggio pini 2021 tenuta anfosso champ_gastro_club le Chef de Cave aSulfites Acciaio Monovitigno Italie Dner entre amis Biologique Naturel Ligurie Entre de viande Ptes ou risotto la viande Ptes ou risotto campagnards Plats campagnards Rouge
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