Four à Convection à Gaz Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 2/1, AIC0080/F Friteuses Capacity: GN 1/1 h=40 mm

Capacity: GN 1/1 h=40 mm

kW Gas: 34

tandis que nos techniciens spécialisés peuvent modifier tous les paramètres de fonctionnement de la machine

Width gross (mm): 1230

Capacity: for 1 cooking element 40x60 cm

Four à Convection à Gaz Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 2/1, AIC0080/F Friteuses Capacity: GN 1/1 h=40 mmfour convection gaz avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 20x GN 2 1 Contrle du fonctionnement travers les boutons + deux "Scroll". 5 modes de cuisson: vapeur, vapeur rglable (contrle de lhumiditpendant la cuisson), mixte, rgnration et air puls (jusqu 300C). Systme d'injection d'eau dans la chambre de cuisson. Muni de sonde coeur. Option de prchauffage de la chambre. 2 vitesses 2 puissances. Systme Cood Down de refroidissement de la