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Matéo Rouge 2017 Vallée de la Loire elle rappelle un peu les

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Description

elle rappelle un peu les meilleurs cartagènes mutés du Roussillon

Les raisins sont directement pressés puis élevés sans ouillage en vieux fûts pendant vingt-quatre mois

Concerto Rouge 2011

avec un arôme de linge propre

Belle longueur

Matéo Rouge 2017 Vallée de la Loire elle rappelle un peu lesMato Rouge 2017, Domaine Julien Guillon Une cuve issue de pinots noirs plants en 1962 sur des pentes trs raides. Il a fallu un sacr travail pour redonner vie cette parcelle. Trs faible rendement pour ce premier millsime. Macration semicarbonique de la vendange partiellement rafle, le reste en grappes entires. Un vin dune extrme dlicatesse, buvable, frais et digeste, ce qui est heureux car on y revient trs volontiers. Le fruit claque en bouche, le

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