Prisuttu Corse AOP — Jambon Sous Vide ~500g prisuttu Ce vin s'accorde magnifiquement avec

Ce vin s'accorde magnifiquement avec les fromages corses — notamment le Calenzana ou la Tomme — où ses tannins délicats complètent la richesse fromagère

Ce savon purifiant combine argile verte et argile blanche

un cépage blanc traditionnel méconnu de Corse

À conserver à température ambiante

Format : 500g — quantité idéale pour découvrir et tester avant d'investir dans les conditionnements plus grands

Prisuttu Corse AOP — Jambon Sous Vide ~500g prisuttu Ce vin s'accorde magnifiquement avecLe Prisuttu Corse AOP est le jambon de rfrence de l'le, produit selon un savoir faire artisanal transmis de gnrations en gnrations. Cette pice de 500g environ provient de la cuisse du porc corse lev en libert, animal rustique dont la viande concentre les saveurs du maquis mditerranen. La fabrication suit un protocole rigoureux : aprs abattage, la cuisse est sale au sel de mer, puis affine en cave naturelle pendant 18 24 mois minimum. Durant cette