Sablés au Chocolat Noir & Fleur de Sel – 21 % de chocolat noir Zapiet Luberon L’ouvrage propose également 9 reportages

L’ouvrage propose également 9 reportages immersifs chez des producteurs d’ingrédients d’exception : agrumes

• Œuf Nougatine Chocolat Noir : Une coque de chocolat noir 76 % de cacao minimum

afin de laisser toute la place à l'expression naturelle du fruit

tout en explorant de nouvelles saveurs et en sublimant les cacaos rares et les fruits de saison utilisés

T2 environ 70 macarons

Sablés au Chocolat Noir & Fleur de Sel – 21 % de chocolat noir Zapiet Luberon L’ouvrage propose également 9 reportagesUn sabl au chocolat qui change tout. Croustillants, intensment chocolats et subtilement relevs de fleur de sel, nos sabls au chocolat noir sont devenus une rfrence parmi les amateurs de biscuit au chocolat. Fabriqus Lyon par la Maison Sve, ces sabls contiennent 21 % de chocolat noir, labor selon notre mthode Chocolat Bean to Bar*. Nous sourons nous mmes les fves de cacao, les torrfions, les broyons et les transformons directement dans notre