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Un vin de plaisir : comment mieux décrire ce best-seller du domaine de l’Octavin
D’une belle couleur dorée
Mais le carignan représente 88 % de l’assemblage : le reste
Magnum Auxey Duresses Les Crais Rouge 2017
Un véritable trésor à garder jusqu’à dix ans en cave (encore faut-il y parvenir)
Magnum Magma Rouge 2014 Vins Rosés Un vin de plaisir :Magnum Magma Rouge 2014, Frank Cornelissen Le grand cru de Frank Cornelissen est, comme il faut sy attendre, un vin de garde. On retrouve en lui la remarquable profondeur du cpage nerello mascalese, issu de la parcelle Barbabecchi, plante de pieds de vigne prphylloxriques non greffs, plus que centenaires, 910 mtres daltitude sur les pentes de lEtna. La macration pelliculaire se droule pendant soixante jours sur des raisins rafls et lgrement fouls. Pas
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